Receita: Nutella Vegana

16/03/2019

Amo esta receita! Ela é feita com apenas 4 ingredientes, totalmente vegan🌱 e sem adição de açúcares simples. Um ótimo acompanhamento para biscoito de arroz, banana, batata-doce, recheio de tapioca. Inclusive esta é uma combinação que funciona muito bem numa larica de fim de semana como em um pré-treino.

Ingredientes:

• 200g de avelãs sem casca

• 2 colheres de cacau puro

• 16 tâmaras para adoçar

• Leite de coco até dar o ponto de creme

Preparo:

Bati primeiro as tâmaras no processador, até virarem uma pasta, demora! Tem que parar algumas vezes no processo e mexer com uma espátula.
Coloquei o cacau e as tâmaras apenas quando as avelãs atingiram o ponto de pasta.
Em seguida, acrescentei o leite de coco morno apenas para deixar mais cremoso (pode ser água ou em alguns processadores não é preciso adicionar este ingrediente).

Aos meus queridos clientes, TENTEM não comer o pote inteiro 🤦‍♀🙈. Quem tem pasta de amêndoas/amendoim ou outra castanha no planejamento pode substituir a porção ♥.